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Claude M. NDEBA, l’entrepreneur burundais derrière KOMERA Inc. qui produit du piment fort à Manitoba au Canada !
Publie par AKEZA.net 08 décembre 2020 Claude M. Ndeba Claude M. NDEBA arrive au Canada en 2005. Comme il aime le piment fort, il goûte à différentes sortes de piments disponibles sur le marché mais aucune ne le satisfaisait. Il pense alors à créer sa sauce de piment fait maison avant d’en faire un produit commercialisable. C’est ainsi qu’en 2019, il décide de créer sa propre entreprise agroalimentaire, KOMERA Inc. (c’est-à-dire « sois fort et sois en bonne santé ») qui produit une sauce de piment fort et assaisonnée appelée « Komera Original ». Découverte ! Mon équipe et moi produisons une sauce de piment fort et assaisonnée appelée « Komera Original ». Cette sauce de piment est en train de devenir populaire au Canada Akeza.net : Qui est Claude M. NDEBA ? Quelle est son histoire ? Claude M. NDEBA : Je m’appelle Claude M. NDEBA. Je suis un entrepreneur burundais vivant au Canada depuis 2005. J’ai une maîtrise en Sciences et Techniques Comptables et Financières de l’Université Catholique d’Afrique Centrale à Yaoundé au Cameroun. Depuis mon arrivée au Canada, j’ai déjà créé cinq entreprises. En 2008, j’ai créé une entreprise d’importation du Thé et Café du Burundi. En 2010, j’ai créé un Hub d’entreprises et entrepreneurs africains du Manitoba. En 2018, j’ai créé un Hub de services bancaires. Ces trois entreprises ont fermé. En 2012, j’ai créé IMPACT AFRO-CANADA Inc. (www.impactafro.com) qui regroupe des Afro-canadiens. Son but est d’encourager ses membres à épargner et à investir pour créer des entreprises et des emplois. Pour nos 8 ans de fonctionnement, je suis satisfait de l’évolution et des résultats. En 2019, j’ai créé KOMERA Inc. (www.komera.ca) qui est une entreprise agroalimentaire. Mon équipe et moi produisons une sauce de piment fort et assaisonnée appelée « Komera Original ». Cette sauce de piment est en train de devenir populaire au Canada. Nous pensons déjà à développer d’autres variétés de cette sauce pour satisfaire la demande croissante. On nous propose aussi de produire d’autres sortes de produits alimentaires et nous y travaillons à fond. Akeza.net : D’où est venue l’idée de créer votre entreprise KOMERA Inc. ? Claude M. Ndeba Claude M. NDEBA : L’idée de créer KOMERA Inc. vient réellement de mon entourage. D’habitude j’aime le piment fort. Lorsque je suis arrivé au Canada, j’ai essayé différentes sortes de piments disponibles sur le marché, cependant aucune ne me satisfaisait. Là, je devais soit me contenter des piments disponibles sur le marché ou bien créer ma propre sauce. J’ai choisi alors de créer ma sauce de piment fait maison. Cela a duré quelques années avant d’en faire un produit commercialisable et créer une entreprise. La famille et les amis autour de moi ont vite aimé cette recette. Lorsque je préparais ma sauce, je leur distribuais gratuitement des portions selon la demande. A un certain moment, je ne pouvais plus satisfaire tout le monde car non seulement la demande devenait de plus en plus grande mais aussi le piment frais coûtait cher sur le marché. Pour qu’il puisse continuer à en avoir à tout moment, mon entourage m’a demandé de le produire et de le lui vendre. C’est ainsi que j’ai commencé l’entreprise KOMERA Inc. Akeza.net : Pourquoi cette appellation? Ça fait plaisir de voir une personne qui vient du Nigéria, de la Corée, du Vietnam, des Caraïbes etc. demander facilement Komera Original dans un magasin. Kimera Inc. Claude M. NDEBA : Le choix du nom du « KOMERA » a été très facile. C’est un mot de salutation que j’utilise depuis que je suis petit. Vu sa signification et ma vision, je n’ai eu aucune hésitation de le choisir comme nom d’entreprise. Également, vu que ça signifie «sois fort et sois en bonne santé », ça correspond bien au but de mon entreprise agroalimentaire. Le fait que c’est une salutation, ce mot « KOMERA » me permet aussi de faire facilement la promotion dans la communauté burundaise. Pour les non burundais, je cherchais un mot de 2 à 3 syllabes faciles à prononcer notamment les caucasiens, les latinos, les chinois, les indiens de l’Est, les africains et d’autres qui n’ont pas eu du mal à prononcer ce nom. Maintenant ils identifient bien ce produit parmi tant d’autres dans les rayons des magasins. Le résultat est là et ça marche. Ça fait plaisir de voir une personne qui vient du Nigéria, de la Corée, du Vietnam, des Caraïbes etc. demander facilement Komera Original dans un magasin. Akeza.net : Est-ce facile de trouver des clients ? Claude M. NDEBA : Au Canada, il y a un gros marché du piment. Il existe plusieurs sortes de piments et plusieurs marques. En observant dans les rayons des magasins, on voit un indicateur clair des besoins du marché pour ce fruit. Néanmoins, malgré cette offre, tout le monde n’y trouve pas son compte. Mes clients sont ceux qui ne sont pas bien servis par l’offre actuelle. Komera Original se situe dans la catégorie des piments forts. Il a la caractéristique d’être une sauce assaisonnée qui goûte bon et qui goûte vraiment le piment. C’est cela mon offre. Akeza.net : Quelle est votre production journalière ? Komera Original Claude M. NDEBA : KOMERA Inc. a actuellement une capacité de production de 1000 bouteilles de piment par jour. Nous suivons de près l’évolution de la demande pour être prêt à augmenter la cadence de production. Akeza.net : Entant qu’entrepreneur et selon votre expérience personnelle, est-ce facile d’entreprendre ? Claude M. NDEBA : Selon mon expérience personnelle dans l’entreprenariat, j’ai découvert qu’il existe deux catégories de gens : ceux qui créent de la valeur et ceux qui consomment de la valeur. Pour entreprendre, il est plus ou moins facile pour les premiers et plus difficile pour les seconds. Au-delà de cette distinction, il faut être responsable et se former à tout moment. Akeza.net : Selon vous, comment procéder pour bien entreprendre ? Claude M. NDEBA : Selon moi, pour bien entreprendre, il faut identifier d’abord trois choses: le problème à résoudre, les personnes concernées et la solution à proposer. Un entrepreneur est un solutionnaire. Ensuite, il faut avoir de l’argent ou du capital. L’argent est important. Cependant ce n’est pas une condition sine qua none pour commencer. Le capital est juste un investissement. On investit dans une affaire et l’affaire, c’est la résolution du problème que rencontre la population. Une fois ces éléments réunis, on peut alors créer son entreprise. L’entrepreneur doit s’adapter à tout moment au marché. Ceci pour deux raisons : d’abord parce que les besoins de la population évoluent et changent et ensuite parce que les entreprises se font concurrence. Akeza.net : Quelles sont les qualités d’un bon entrepreneur ? Claude M. NDEBA : «Un entrepreneur est toute personne qui apporte de la valeur, du contenu ou de la solution aux autres et à l’environnement ». De cette définition, on peut ressortir quelques qualités d’un bon entrepreneur notamment oser entreprendre, apporter de la valeur ou des solutions aux autres, avoir de la passion pour ce que l’on fait, être observateur et être à l’écoute des autres, être responsable, fiable et flexible. Akeza.net : Quel serait votre message aux jeunes chômeurs burundais qui aimeraient démarrer une activité génératrice de revenue ? Commencez à apporter des solutions autour de vous : à la maison, au quartier, dans votre ville etc. Plus tard vous pourrez apporter des solutions à la planète toute entière. Pourquoi pas ? Oui, c’est possible Claude M. NDEBA : Notre monde est un monde de possibilités illimitées. Le rôle des défis et des obstacles n’est pas de vous bloquer ou vous freiner mais de vous permettre de prouver combien vous le méritez. Chaque problème autour de vous est une opportunité d’affaires à saisir. Ne tournez pas le dos à ces nombreux appels qui n’attendent que vous pour créer des entreprises et devenir riches. Commencez à apporter des solutions autour de vous : à la maison, au quartier, dans votre ville etc. Plus tard vous pourrez apporter des solutions à la planète toute entière. Pourquoi pas ? Oui, c’est possible. Personne ne pourra vous sauver du chômage à part vous-mêmes. L’environnement ne vous apporte de l’aide que si vous le méritez. Prouvez alors combien vous le méritez et devenez riches. Akeza.net : Qu’est-ce qui vous fait plaisir dans la vie ? Claude M. NDEBA : La chose qui me fait vraiment plaisir c’est d’« être avec les gens ». J’aime aussi « apporter des solutions aux autres ». C’est pour cela que j’aime entreprendre. Akeza.net : Quel était votre rêve d’enfance ? Rêviez-vous de devenir entrepreneur ? Claude M. NDEBA : Mon rêve d’enfance était de devenir « Pilote d’avion de ligne ». Dès l’école primaire, je me suis intéressé aux mathématiques, aux sciences en général et à la géographie. Finalement, je me suis retrouvé en train de faire des études de gestion des entreprises et me voici maintenant entrepreneur. Je ne regrette pas la tournure des choses. Puisqu’au lieu de transporter les gens par avion, maintenant je les transporte par l’entreprenariat. Je trouve que je leur apporte quelque chose de plus dans leur vie et cela me plait. Akeza.net : A quand remonte votre dernière visite au Burundi ? Claude M. NDEBA : J’étais au Burundi à l’été 2019 avec ma femme et mes enfants. J’ai retrouvé la chaleur humaine et l’ambiance sociale qui caractérisent les burundais. Dès notre arrivée à l’aéroport « Melchior NDADAYE » mes enfants, qui n’avaient jamais mis les pieds au Burundi m’ont demandé si l’on pouvait rester plus longtemps. J’ai compris qu’ils se sont vite connectés avec leur pays. J’ai été très ému et j’ai eu un sentiment que mon voyage était une mission accomplie dès notre premier jour. Ils ont vraiment aimé le pays. Propos recueillis par Melchisédeck BOSHIRWA

UNE SAUCE DE PIMENT FORT ASSAISONNÉE AUX VRAIES SAVEURS
KOMERA INC. est une entreprise de production de sauce de piment fort assaisonnée lancée par Claude M. Ndeba en mai 2019. Ce friand de piments a voulu répondre aux besoins de la population en leur apportant une sauce dont la recette a déjà fait saliver de nombreux clients. Publie par CDEM 24 novembre 2020 Originaire du BURUNDI, Claude M. Ndeba est arrivé au Canada en 2005. Il raconte l’histoire qui l’a amené à concocter sa fameuse sauce pimentée qui ravit aujourd’hui les Manitobains : « En arrivant au Canada, je voulais continuer à manger du piment, car j’aime vraiment ça. Mais dans les magasins, les produits proposés ne me satisfaisaient pas. Il manquait quelque chose par rapport à ce que j’avais l’habitude de consommer. J’ai donc décidé de créer ma propre recette faite maison pour ma propre consommation et pour mes amis, avec des ingrédients frais à base de piment, ail, gingembre… « Mes amis et ma famille ont vraiment aimé et ont commencé à me demander de leur préparer des portions. J’ai commencé à le faire. Alors que la demande augmentait, je me suis vite rendu compte que je ne pouvais plus continuer à leur en fournir, car les piments frais sont chers sur le marché. À ce moment, mes amis et ma famille m’ont dit qu’ils étaient prêts à acheter KOMERA Original ». Et c’est le début de l’aventure pour Claude M. Ndeba. Suivant l’idée de ses amis et sa famille, il se lance en affaires et crée son entreprise en mai 2019. « Il fallait que je passe à un autre niveau, se souvient-il pour satisfaire la demande ». Il précise que « en tant que comptable, avec une Maîtrise en comptabilité et finances, il a été facile pour moi de passer à travers les différentes étapes de la création d’entreprise ». Quant au nom de son entreprise, Claude M. Ndeba a choisi « KOMERA », car dans sa langue maternelle, le kirundi, c‘est une salutation et un verbe qui signifie « Être fort et être en bonne santé ». « Je me suis dit que ça sonnait bien avec le piment fort! De plus, c’est un mot court et facile à prononcer par tout le monde. » La sauce de piment fort assaisonnée KOMERA Originale est aujourd’hui vendue dans dix magasins de Winnipeg (1). Claude M. Ndeba détaille : « J’ai très vite commencé à approcher les magasins. Je n’étais pas vraiment organisé pour faire de la livraison à domicile et l’idée de la vente en magasin me parlait plus. « Il existe différents commerces ethniques et internationaux ici à Winnipeg. J’ai commercé à les approcher pour y vendre la sauce de piment et l’accueil a été positif. Maintenant, les responsables de ces magasins me rapportent que certains clients viennent uniquement pour acheter la sauce KOMERA Original! Et ça, c’est vraiment une grande fierté pour moi. » L’entrepreneur est satisfait de son parcours jusqu’à présent. Mais il a des rêves pour aller encore plus loin : « J’aimerais pouvoir rendre cette sauce de piment fort assaisonnée accessible partout au Manitoba dans un premier temps et ensuite la vendre partout au Canada. J’ai par exemple des amis au Québec qui me demandent de leur envoyer ma sauce par colis! Il y a une vraie demande au Canada pour ce produit. J’ai vraiment de bonnes raisons de croire qu’il y a de la place pour la Sauce de piment fort, KOMERA Original! « Je souhaite aussi développer différentes variétés de sauce, par exemple des sauces moins fortes pour ceux qui tolèrent mal la sauce forte Originale, ou encore des sauces avec différentes saveurs. Enfin, je voudrais passer en production automatique ou semi-automatique. Pour le moment, je travaille avec des machines manuelles pour faire l’étiquetage, l’embouteillage, etc. Je produis 1 000 bouteilles de sauce de piment fort assaisonné par production. C’est beaucoup de temps passé à la production. Passer en mode automatique ou semi-automatique me permettrait de dégager plus de temps pour faire grandir ma société. » Claude M. Ndeba conclut : « J’aimerais dire merci aux consommateurs et clients parce ce que c’est grâce à eux que la sauce de piment fort assaisonnée KOMERA Original existe. Merci aux fournisseurs et partenaires pour le soutien qu’ils apportent au développement de l’entreprise KOMERA Inc. » komera.ca (1) Liste des magasins de Winnipeg où la sauce pimentée KOMERA Original est disponible : Dino Grocery Mart, 84 rue Isabel; Dong Thai Ltd, 459 avenue Notre Dame; Millard super market, 460 avenue Notre Dame; African food general, 245 avenue Notre Dame; Timbouctou Market, 712 rue Langevin; Sèlo Boutique, 278 avenue Taché; Bharat Grocery, Unité 3-280 route St Anne’s; Tasse’s Balkan Foods,185 rue Stadacona; Pals Supermarket, 855 rue McGregor; Gifted Finger International, Unité 4 – 955 route St Mary’s.

A SEASONED HOT PEPPER SAUCE BURSTING WITH REAL FLAVOURS
KOMERA Inc. is a seasoned hot pepper sauce business launched by Claude M. Ndeba in May 2019. This hot pepper fan wanted to meet the needs of the market, by offering a sauce that’s already making clients drool. Published by CDEM on November 24, 2020 Originally from BURUNDI, Claude M. Ndeba arrived in Canada in 2005. He tells the story that led him to create his famous spicy sauce which now delights Manitobans: “When I arrived in Canada, I wanted to continue to eat hot pepper sauce because I really like it, but the products in store were not totally satisfying. Something was missing from what I used to eat. So, I decided to create my own homemade recipe for my family and my friends with fresh ingredients of hot peppers, garlic, ginger…” “My friends and family really loved it and started asking me to prepare more for them. As the demand was increasing, I quickly realized that I couldn’t continue to provide it because fresh hot peppers are expensive on the market. At this point, my friends and my family told me that they were ready to purchase KOMERA Original. “ This is the beginning of a new adventure for Claude M. Ndeba. Following his friends and family suggestions, he started up a business and launched in May 2019. “I had to take it to another level to satisfy the demand!” he recalls. He says, “I am an accountant. I have a Master’s degree in finance and accounting. It helped me get easily through the different stages of starting my own business. “ As for the name of his company, Claude M. Ndeba chose “KOMERA” because “in my mother tongue, Kirundi, it’s a greeting and a verb that means, “Be healthy and be strong.” I thought it was fitting for the hot pepper sauce! Also, it’s a short, easy-to-pronounce word for everyone.” KOMERA Original Hot Pepper Sauce is now available in ten Winnipeg stores (1). Claude M. Ndeba explains: “I quickly started approaching these stores. I was not in a position to do home deliveries, so the idea of in-store sales really spoke to me. “There are different ethnic and international shops here in Winnipeg. I approached them and their response was very positive. Now, store managers report to me that there are customers that come into the store just for KOMERA Original, hot pepper sauce! This is really a source of pride for me. “ The entrepreneur is satisfied with his journey so far, but he has dreams of going even further: “I wish I could make this hot pepper sauce accessible across Manitoba first and then sell it across Canada. I have friends in Quebec who ask me to ship them my sauce! There is a real demand in Canada for this product. I have good reasons to believe that there is room for KOMERA Original, hot pepper sauce! “I also want to develop different varieties of sauce, for example milder sauces for those who cannot tolerate the original hot pepper sauce, or even develop different flavours. “Finally, I would like to move to automatic or semi-automatic production. Currently, I work with manual machines to do labelling, bottling, etc. I produce 1,000 bottles of hot pepper sauce per production. It’s very time consuming. Converting to automatic or semi-automatic would allow me to free up more time to focus on growing my business.” Claude M. Ndeba concludes, “I would like to thank all my current clients and consumers. They are the reason why KOMERA Original hot pepper sauce exists. I would also like to thank all my suppliers and partners for supporting this business venture.” komera.ca (1) List of Winnipeg shops where you can find Komera Original sauce: Dino Grocery Mart, 84 Isabel St; Dong Thai Ltd, 459 Notre Dame Ave; Millard super market, 460 Notre Dame Ave; African food general, 245 Notre Dame Ave; Timbouctou Market, 712 Langevin St; Sèlo Boutique, 278 Taché Ave; Bharat Grocery, 3-280 St Anne’s Rd; Tasse’s Balkan Foods,185 Stadacona St; Pals Supermarket, 855 McGregor St; Gifted Finger International, 4 – 955 St Mary’s Rd.

Voici la bonne raison de tout transcender en cette période de pandémie
Publié par Bkoudou.com 25 novembre 2020 Bonjour à vous les ami(es) , je voudrais vous présenter aujourd’hui une opportunité de vous réchauffer et donner du goût à vos festivités en cette période de grand froid et des fêtes de fin d’année 2020. En effet, il s’agit d’une saveur, une sauce vibrante capable de titiller vos papilles gustatives et vous permettre l’inspiration ultime pours vos différents plats à faire déguster à vos biens aimés. Inspirée d’un mélange d’épices africain traditionnel, la sauce Komera est assaisonnée au poivre chaud. La sauce aux piments forts KOMERA Original est maintenant disponible pour l’instant à Winnipeg, au Manitoba dans ma province ici au Canada. Pour l’instant, l’entreprise est à sa première variété , mais compte encore plus diversifier les composants et les saveurs. À la création du piment, du moins de la sauce Komera, L’histoire d’un jeune garçon, Comptable et banquier de profession commence. Il a décidé de permettre à tous ceux et toutes celles, d’origine Africaine ou pas, de s’offrir un très bon moyen de réchauffements de liens amicaux et familiales autour d’un repas à la sauce Komera. Par ailleurs, la sauce porte son nom d’origine de la langue kirundi ( du Burundi) qui signifie : être en bonne santé et être fort qui sert tout aussi de salutation. Pour ainsi dire, passez de moments conviviaux en compagnie de KOMERA Original, sauce au piment fort! , la sauce qui permet de tout transcender. Pour la bonne raison, nous vous invitons de visiter les points de ventes suivants pour vous en procurer sans modération. Dino Grocery Mart, 84 Isabel St; Dong Thai Ltd, 459 Notre Dame Ave; Millard super market, 460 Notre Dame Ave; African food general, 245 Notre Dame Ave; Timbouctou Market, 712 Langevin St; Sèlo Boutique, 278 Taché Ave; Bharat Grocery, 3-280 St Anne’s Rd; Tasse’s Balkan Foods,185 Stadacona St; Pals Supermarket, 855 McGregor St; Gifted Finger International, 4 – 955 St Mary’s Rd Merci de votre temps. Votre serviteur Babeho Koudou